自炊って経済的？

初期費用として、調味料や場合によっては調理器具
を買う必要があるので、始めてしばらくは外食の方が
安くつく場合もあると思います。一度そろえてしまえば
しばらく使えるわけですし、だんだんコストが下がって
いく感じですね。
一人ぐらいで、一人分だけを作る場合は、それなりに
安い食材を確保する必要があるかもしれません。