焼きラーメン

二日連続　自炊の話。

焼きラーメンが食いたくなったものの
乾麺のを作るのが嫌だったので、これかな？
と思われる材料を買い集めて自作。

味としては想像どおりのものが出来たのですが
はたしてこれで、焼きラーメンとしてあっているのか
どうか不明。（笑
本来はもう少し汁気が多めであるべきなんですかね？
やきそばの類との境界線がけっこう曖昧だなーとか
思うわけですよ。